Huic vicina sunt Midunium et Palum castella. Botontum post ea est, quanquam mari vicinius. Nominis eius etymologiam hanc mihi quidam esse dixere: Botontum, quasi bonum totum. At in penultima syllaba ‘n’ literam euphoniae causa poni voluerunt qui ipsam aedificarunt. Respondet autem rei ipsa etymologia: quippe, cum sit pulchra bonisque ornata civibus urbs, episcopatus dignitate est inclyta. Fert eius ager omnia bona quae sunt hominum victui necessaria.

Sono vicini a questa [a Bitetto] i castelli di Modugno e Palo¹. Dopo questi, si trova Bitonto, sebbene sia più vicina al mare. Mi hanno detto che l’etimologia del suo nome sia questa: Bitonto, come ‘tutto buono’. Tuttavia, coloro che la fondarono, vollero che fosse posta la lettera ‘n’ nell’ultima sillaba per motivi eufonici. La stessa etimologia risponde poi al vero: certamente, poiché è una città bella e popolata da ottimi cittadini, è famosa per la dignità episcopale. Il suo territorio produce tutti i beni necessari al sostentamento degli uomini.

¹ Palo del Colle.